原来是你 : 各地淹糖蒜的做法略有不同,如果实在掌握不好就直接用糖和醋直接淹就可以,糖的比例是你用手尝一下是你喜欢的甜度就行! Alinacong 05-24 回复 问下啊腌糖蒜要时不时放气吗?...
腌糖蒜用料:纯净水600克、白糖300克、盐15克、白米醋450克 容器:建议选用玻璃酸菜坛或玻璃容器。制作过程 1、腌糖蒜,品种一定要选对,一定要选用白皮的鲜大蒜,选用紫皮的大蒜那...
腌糖醋蒜 By 红袖添饭* 老妈腌制糖醋蒜的方法,几十年来一直沿用下来,屡试不爽。原料:蒜、糖、米醋。做法步骤:第1步、新鲜大蒜去除外皮,只留下两层,削去根部,保留完整的样子...
今天带来的是腌糖蒜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大蒜 40头 酱油 1000克 醋 500克 白糖 50克 水 1000克 八角 6克 花椒 2克 方法/步骤 1 新鲜的大蒜剥去外边的那层皮,根部...
做法步骤:第1步、新鲜的大蒜腌制时才更易入味。第2步、被一个干净的玻璃瓶。第3步、大蒜剥皮,洗净,一定要控干水分。第4步、白糖的量可根据个人口味添加。第5步、最后倒陈醋,没...
但是我们制作的时候要注意以下几点。(1)腌糖蒜一定要用新鲜的大蒜才会爽脆,挑选紫皮大蒜会更好,大蒜溜一成皮就可以,不要留得太多。大蒜洗净后一定要把水分晾干,有水分的话大蒜...
腌糖蒜需要准备一些大蒜,米醋,食盐,白糖,大蒜外面的皮需要剥掉,可以留里面1~2层的嫩皮,然后切掉根部,茎部也需要把它切得短一些,大概要留一厘米到两厘米左右,准...
腌糖蒜 食材:大蒜 调味:米醋、白糖 1、准备适量的新鲜大蒜,重量大约3斤左右,一定要买新鲜的,越新鲜越好,汁水很足,腌出来也好吃,只保留蒜头就行,其他地方切断扔掉。2、然后...
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