1首先准备食材，花甲凉水入锅，加入料酒煮至花甲开口，捞出用流动的清水冲洗三遍。2热锅放入菜籽油，加入葱姜蒜炒香，加入一勺豆瓣酱炒出红油，加入花甲。3加一勺料酒，一勺生抽，一...
做法步骤：1、准备一碗清水，将买来的花甲放进去，加入一勺盐，些许食用油，浸泡一小时，去除花甲里的泥沙。2、将浸泡好的花甲洗干净，直接放入锅中（不要加水和食用油）加入些许料...
1、爆炒花甲 食材:花甲1斤半，葱姜蒜适量。做法:（1）调个酱汁:料酒一勺 、生抽三勺、半勺老抽、蚝油两勺、糖一小勺、淀粉一勺、半碗水搅拌均匀；（2）凉水下入洗净的花甲煮2分钟捞...
花甲洗净外壳,用淡盐水浸泡,使其吐净泥沙姜、蒜切片,葱切5厘米段,2个小红辣椒切成小段绿菜椒一个,准备好锅中水烧开,滴些酒,放入清洗干净的花甲,待水再次沸腾时,关火,把花甲捞出沥...
花甲的做法大全 一、香炒花甲 材料：花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋 做法：1、花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。2、锅内烧...
接下来我就为大家介绍几道花甲的做法。1.清蒸花甲 清蒸花甲是很容易学会的一道菜，首先把花甲清洗，把沙子吐干净后放到蒸锅中进行蒸熟，再准备一些葱姜蒜进行调味，清蒸花甲不会让花...
这几种做花甲的方法第一步骤，买回以后一定要用加盐，食用油的水把花甲浸泡，最低2个小时。1小时换一次水最好。浸泡时间以3-5个小时为宜。因为我家孩子吃饭嘴比较刁，所以我一般每...
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